中藥超微粉是一種采用超聲波破碎和超低溫破碎技術(shù)加工而成的微粉,細(xì)胞破壁率高?;钚猿煞志哂辛己玫娜芙庑?、分散性、吸附性和化學(xué)反應(yīng)性,容易被被動(dòng)物體直接吸收。低溫超微粉碎機(jī)是以該技術(shù)為核心的工藝應(yīng)用設(shè)備,具有破碎效率高、破碎能力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)。適用于纖維狀、高韌性、高硬度、低含水量的物料,能耗低,溫度低,粉碎后無殘留,可避免物料損失。
低溫超微粉碎機(jī)超微細(xì)胞破壁粉碎技術(shù)生產(chǎn)的中藥破壁片與傳統(tǒng)的中藥片相比有什么優(yōu)勢(shì)?傳統(tǒng)的中藥飲片主要采用煎煮提取的方法,細(xì)胞壁會(huì)在很大程度上阻止細(xì)胞內(nèi)有效物質(zhì)的溶解,導(dǎo)致中藥物質(zhì)有效成分利用率低,資源浪費(fèi)嚴(yán)重。中藥破壁片經(jīng)超微細(xì)胞破壁粉碎技術(shù)粉碎后具有以下優(yōu)點(diǎn):
1.在方便服藥方面,破壁飲片解決了傳統(tǒng)飲片的煎煮局限性。碎片的粒度更細(xì)、更均勻,細(xì)胞壁中的物質(zhì)容易溶解混合均勻,無需長(zhǎng)期高溫煎煮提取,可直接沖泡服用,降低了傳統(tǒng)飲片煎煮工藝的復(fù)雜性。
2.在保留活性成分方面,破壁后的碎片都是作為藥物使用的成分。破壁片不僅保留了傳統(tǒng)中藥的所有藥用成分,還有效改善了中藥材料不同部位和組織造成的料基不均勻的問題,更有利于使用者對(duì)藥用成分的吸收。
3.藥材利用率高,節(jié)約中藥資源。采用低溫破壁技術(shù)處理超微粉碎機(jī)中藥,可有效提高藥材中有效成分的浸出率和利用率,大大降低使用量,有助于節(jié)約中藥資源。