超微粉碎機在粉碎過程中不會產(chǎn)生局部過熱現(xiàn)象，甚至可以在低溫狀態(tài)下高速粉碎，可以在瞬間完成，最 大限 度地保留粉末的生物活性成分，制備出所需的高質量產(chǎn)品。
采用超音速氣流粉碎，原料上的力分布相當均勻；粉末體系的設置不僅嚴格限制了大顆粒，而且避免了過碎，從而獲得粒度分布均勻的超細粉末。同時，很大程度上增加了微粉的比表面積，吸附性、溶解性等也相應增加。
物體經(jīng)超微粉碎機粉碎后，一般可直接用于制劑生產(chǎn)，而常規(guī)粉碎產(chǎn)品需要一些中間環(huán)節(jié)來滿足直接生產(chǎn)的要求，這可能造成原料的浪費；
此外，該技術特別適用于粉碎稀有珍貴原料。超微粉碎在密閉系統(tǒng)下進行，不僅可以防止微粉污染周圍環(huán)境，還可以防止空氣中的粉塵污染產(chǎn)品；因此，超微粉碎技術在食品和保健品中的應用可以控制微生物含量和粉塵。
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