我們的粉碎行業(yè)跟上了節(jié)能的步伐,改進了機器的結構,在不影響粉碎效果的情況下降低了能耗。
超微粉碎機行業(yè)一直是國家優(yōu)先支持發(fā)展的重 點領域,在低碳經(jīng)濟、節(jié)能減排方面具有巨大潛力。專家指出,目前超細粉碎方法主要采用機械方法。本發(fā)明利用機械力粉碎物料,屬于物理粉碎,無廢氣污染,環(huán)保節(jié)能。粉碎物通過沖擊、摩擦、剪切、碾壓等方式達到粉碎效果,形式多樣,適用范圍廣,機械粉碎還可以發(fā)展成顆粒改性、混合等其他所需的加工方法,具有成本低、能耗小、細度較高、產(chǎn)量大等優(yōu)點。
就食品工業(yè)而言,超微粉碎機技術在食品加工中的應用有兩個重要意義:一是改善食品的口感,促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收;第 二,不能被吸收或利用的原料被再利用,各種功能性食品被制備和進一步加工。開發(fā)新的食品原料,添加新的食品品種,提高資源利用率。
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